Ціни на овочі в Україні впадуть – що подешевшає вже до кінця осені

В Україні останнім часом подешевшали картопля, капуста, столовий буряк та яблука.

Про це повідомили у пресслужбі Мінагрополітики.

Так, роздрібна ціна картоплі для споживача зараз становить 9-12 гривень за кілограм. Крім того, очікується зниження ціни до 7-9 грн за кілограм.

Станом на 25 жовтня, вже зібрано 119 376,1 тис. центнерів картоплі всіма категоріями господарств, що становить 73% до орієнтованого прогнозованого валу в розмірі 165 528 тисяч центнерів.

Для українського ринку картоплі характерна висока частка виробництва у домогосподарствах населення. Люди на своїх присадибних ділянках вирощують картоплю для задоволення власних потреб. Частка такого виробництва становить 98%. І лише 2% виробництва картоплі займають фермерські та промислові підприємства, які потім реалізують цю продукцію.

Суттєве зниження ціни на картоплю спостерігається внаслідок того, що закінчується збирання урожаю. Цього року засаджені площі зменшились на 36%, порівняно з минулим. Але з урахуванням норм споживання, в Україні достатня кількість цього продукту, яка повністю задовольняє внутрішній попит та продовольчу безпеку. У Мінагрополітики переконані – дефіциту картоплі не буде.

Крім того, не буде потреби імпортувати картоплю (хіба що насіннєву). Адже з початком війни значно зросла вартість логістики. Відмова від імпорту білоруської та російської картоплі стимулює продаж українського продукту на внутрішньому ринку.

Які овочі ще подешевшали

В Мінагрополітики зафіксували зменшення ціни на такі овочі:

• капуста – на 12,2% (до 17,34 грн/кг);
• буряк – на 5,0% (до 17,77 грн/кг);
• картопля – на 3,8% (до 10,78 грн/кг);
• яблука – на 6,4% (до 15,00 грн/кг).

Що відбувається з цінами на картоплю в закупці

Ціни на картоплю в Україні знизилися на 16%. Фермери просять за кілограм цього овочу в середньому від 4 до 7 грн. Зниження ціни пов'язане з тим, що через дощі збирання картоплі затягнулося, а пропозиція цієї продукції на ринку різко збільшилася.

При цьому купити картоплю високої якості в достатніх обсягах, як і раніше, нелегко. Її вартість становить близько 7 грн за кілограм. Виробники, які мають у своєму розпорядженні таку картоплю, вважають, що краще покласти її на зберігання та продати, коли ціна підвищиться – взимку або навесні.

Водночас на ринку з’явилося дуже багато картоплі низької якості, яку неможливо зберігати. Через надмірні дощі в Україні багато картоплі згнило. Крім того, велика частка гниє через два-три тижні після того, як її зібрали. Фермери готові продавати картоплю низької якості за порівняно низькою ціною – близько 2 грн за кілограм. Це вимушений крок, оскільки в іншому випадку виробники зазначатимуть великих втрат.

Попри зниження цін, сьогодні картопля в Україні пропонується до продажу фактично за такою самою ціною, що й рік тому.

При цьому багато виробників не погоджуються знижувати ціни й вважають за краще припиняти продаж картоплі, очікуючи зростання цін у даному сегменті вже приблизно через місяць.

Раніше ми писали про те, які ціни на зерно в Україні. Також ми розповідали, які товари до зими подорожчають ще більше.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News