Цены на овощи в Украине упадут – что подешевеет уже к концу осени

В Украине в последнее время подешевели картофель, капуста, столовая свекла и яблоки.

Об этом сообщили в пресс-службе Минагрополитики.

Да, розничная цена картофеля для потребителя сейчас составляет 9-12 гривен за килограмм. Кроме того, ожидается снижение цены до 7-9 грн за килограмм.

По состоянию на 25 октября, уже собрано 119 376,1 тысячи центнеров картофеля всеми категориями хозяйств, что составляет 73% к ориентированному прогнозируемому валу в размере 165 528 тысяч центнеров.

Для украинского рынка картофеля характерна высокая доля производства в домохозяйствах населения. Люди на своих приусадебных участках выращивают картофель для удовлетворения собственных нужд. Доля такого производства составляет 98%. И только 2% производства картофеля занимают фермерские и промышленные предприятия, которые затем реализуют эту продукцию.

Существенное снижение цены на картофель наблюдается потому, что заканчивается уборка урожая. В этом году засаженные площади уменьшились на 36% по сравнению с прошлым годом. Но с учетом норм потребления, в Украине достаточное количество этого продукта полностью удовлетворяет внутреннее потребление и продовольственную безопасность. В Минагрополитики убеждены – дефицита картофеля не будет.

Кроме того, не потребуется импортировать картофель (разве что семенной). А ведь с началом войны значительно возросла стоимость логистики. Отказ от импорта белорусского и российского картофеля стимулирует продажу украинского продукта на внутреннем рынке.

Какие овощи еще подешевели

В Минагрополитики зафиксировали снижение цены на такие овощи:

• капуста – на 12,2% (до 17,34 грн/кг);
• свекла – на 5,0% (до 17,77 грн/кг);
• картофель – на 3,8% (до 10,78 грн/кг);
• яблоки – на 6,4% (до 15,00 грн/кг).

Что происходит с ценами на картофель в закупке

Цены на картофель в Украине снизились на 16%. Фермеры просят за килограмм картофеля в среднем от 4 до 7 грн. Снижение цены связано с тем, что из-за дождей уборка картофеля затянулась, а предложение этой продукции на рынке резко увеличилось.

При этом купить картофель высокого качества в достаточных объемах по-прежнему нелегко. Его стоимость составляет около 7 грн за килограмм. Производители, которые располагают таким картофелем, считают, что лучше положить его на хранение и продать, когда цена повысится – зимой или весной.

В то же время на рынке появилось очень много картофеля низкого качества, который невозможно хранить. Из-за чрезмерных дождей в Украине много его сгнило. Кроме того, большая часть картофеля гниет через две-три недели после того, как его собрали. Фермеры готовы продавать картофель низкого качества по сравнительно низкой цене – около 2 грн за килограмм. Это вынужденный шаг, поскольку в противном случае производители понесут большие потери.

Несмотря на снижение цен, сегодня картофель в Украине предлагается к продаже фактически по такой же цене, как год назад.

При этом многие производители не соглашаются снижать цены и предпочитают прекращать продажу картофеля, ожидая роста цен в данном сегменте уже примерно через месяц.

Раньше мы писали о том, какие цены на зерно в Украине. Также мы рассказывали, какие товары к зиме подорожают еще больше.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News