Індекс олів'є: скільки потрібно буде заплатити за новорічний салат

Через повномасштабну війну та інфляцію ціни зросли майже на всі найбільш затребувані товари споживчого кошика українця. Відповідно індекс олів'є на новий рік також зріс.

Розповідаємо, скільки коштуватиме приготувати традиційний новорічний салат в цьому році, з посиланням на дані Мінфін.

Скільки в цьому році коштуватиме олів'є

До кошика береться весь набір інгредієнтів. Доречно буде зауважити, що продукти вказані не найдорожчі, часто навіть — дешеві, за цінами середніми, а при змозі — нижче середніх.

Ось який чек вийшов:

Такого набору продуктів вистачить на цеберко олів'є, яке може нагодувати 5–6 осіб.

Повний набір цих продуктів можна придбати, зокрема, в магазинах Auchan, Megamarket, Varus.

Найнижча вартість такого набору зараз виходить у Varus — 283,91 грн.

В жовтні 2022 середня вартість цього ж набору складала 282,72 грн, а у вересні — 261,12 грн.

Які товари та послуги найбільше злетіли в ціні в 2022 році

У цьому році війна має визначальний вплив на ціни майже всього споживчого набору товарів і послуг. На сьогодні споживча інфляція в річному вимірі пришвидшилася до 24,6%. Ось рейтинг категорій товарів та послуг, які зазнали підвищення цін

1. Найбільше, порівнюючи з минулим роком, зросли ціни на транспортні послуги (+41,1%). Проте на тлі стабілізації цін на пальне зростання вартості послуг сповільнилося.
2. Швидкими темпами подорожчали харчові продукти (+31,7%). Це пов’язують зі зменшенням пропозицій і збільшенням витрат на бізнес. Ціни на імпортні товари зазнали змін через проблеми з логістикою та коригуванням курсу долара в липні 2022.
3. Ціни на побутову техніку зросли на 24,4%.
4. Суттєво зросла вартість тютюнових виробів та алкоголю (+21,2%).
5. Послуги ресторанів та готелів подорожчали на 19,2%. Натомість підвищення цін в готелях вже сповільнилося через зниження попиту у відносно спокійних регіонах і відсутність туристичного сезону.
6. Ціни у сфері охорони здоров'я підвищилися на 18,6%.
7. Вартість послуг у сфері відпочинку та культури зросла на 15,5%.
8. Послуги освіти подорожчали на 9,9%.
9. Тарифи на комунальні послуги в цьому році майже не змінилися (+4,3%).
10. Лише у вересні підвищення продемонстрували ціни на одяг і взуття (+0,1%).

Раніше сайт Pro Гроші писав, що буде з цінами на яйця найближчим часом. Також ми розповідали, як війна вплинула на споживчий кошик.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News