Варто робити запаси? Коли чекати зростання цін на овочі

Через повномасштабне вторгнення Росії в Україну зросли ціни майже на всі товари. Щоправда влітку українці могли помітити їхнє зменшення. Зокрема, ціни поменшали на овочі. Все через сезонний фактор. Однак виробники заявляють, що восени можливо ціни знову можуть піднятися на 10-15%.

Pro Гроші розповідає, коли чекати подорожчання овочів в Україні.

До жовтня не варто перейматися тим, що подорожчають продукти. Адже до цього часу картопля, огірки, томати та інші овочі не підніматимуться в ціні. На них ще діятиме сезонний фактор, стверджує заступник голови ГС "Всеукраїнська аграрна рада" (ВАР) Денис Марчук.

"Враховуючи те, що певна кількість українців виїхали за кордон, це також сприяло зниженню цін на сезонні овочі. Але восени зростуть витрати на зберігання овочів, тому слід очікувати після жовтня збільшення ціни на 10-15% на всі групи", – стверджує Денис Марчук.

Чому зростуть ціни на овочі

За словами експерта, на ціни впливатиме порушення логістичних ланцюгів, зростання цін на пальне, вартість енергоносіїв та витрати на зберігання овочів.

"Інфляція, війна, порушення логістичних ланцюгів, зростання цін на пальне – це складові, які формують цінову політику на продукти харчування. З початку війни ціни на всі товари зросли на понад 20%. У серпні, сезон збору овочів, було зниження вартості через збільшення пропозиції", – говорить заступник.

Як змінились ціни на продукти

Загалом у серпні продукти, крім сезонних, подорожчали на 0,6%. Найбільше зросли в ціні яйця – на 15,4%. На 6,4 – 2,5% зросли ціни на цукор, сало, свинину, фрукти, рис, рибу та продукти з риби, м'ясо птиці та безалкогольні напої.

Однак є і ті продукти, які впали в ціні, а це овочі – на 13,9%, а також яловичина та соняшникова олія – на 0,3%.

Як змінились в ціні продукти за серпень

• Хліб – подорожчав на 0,6%.

• М'ясо та м’ясопродукти – подорожчало на 3%.

• Риба та продукти з риби – подорожчало на 3,7%.

• Макаронні вироби – подорожчали на 0,9%.

• Олія – соняшникова подешевшала на 0,3%.

• Цукор – подорожчав 6,4%

• Молоко – не змінилось в ціні.

Інфляційний тиск був високим і раніше

РФ і раніше тримала ситуацію в Україні напруженою. Всі політичні зміни і очікування негативно впливали на ціни. Вже після початку великої війни з'явилися кілька основних чинників, які підняли ціни на більшість товарів і послуг.

Інфляція прискорилась через це:

• порушення ланцюгів постачання;
• знищення активів підприємств;
• зростання витрат бізнесу;
• нерівномірний попит населення;
• посилився тиск від загальносвітових інфляційних процесів.

Раніше ми писали, як розпізнати фальшиві гривні та чому люди так і не навчились економити.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News