Свято на різний бюджет: три варіанти різдвяних кошиків на будь-які гроші

Різдво — це свято, яке кожен має відзначити якнайкраще, зі світлом у душі та повним столом смаколиків. Після Святвечора закінчується піст, і наступного дня гостям подають вже і м’ясні страви.

Багато компаній продають вже готові різдвяні кошики, у яких є все необхідне для трапези, до того ж гарно оформлене, але зібрати такий можна і самостійно, враховуючи власні уподобання. Сайт Pro Гроші розповідає, як зібрати різдвяний кошик на різний бюджет.

В матеріалі для підрахунку використовуються середні ціни на продукти в Україні з порталу minfin.ua або ціни з популярних супермаркетів.

Бюджетний кошик

Відсвяткувати добре, не означає — відсвяткувати дорого. Можна обмежитись кількома традиційними зимовими стравами та вузьким родинним колом.

Ресторани зазвичай пропонують страви та алкоголь з великою націнкою, яку можна значно зменшити, купуючи та готуючи все самотужки.

Для максимально збалансованої вечері знадобиться одна гаряча м’ясна страва, декілька закусок, пляшка вина і традиційний десерт. Гарний плетений кошик можна знайти за 300 гривень, він підійде під усі три варіанти святкування.

Гарячою стравою може стати запечена у духовці курка з картоплею, оскільки це досить доступна птиця, готується просто й одразу з гарніром. Для страви нам знадобиться ціла курка, пів кіло картоплі, одна цибулина та майонез для маринаду.

Одна тушка важить близько 2 кілограмів, якщо ціна за один становить 73 гривні, то двокілограмова птиця обійдеться у 146 гривень. Пів кіло картоплі коштують 5 гривень, а одна цибулина близько 3,5 грн. Пачка майонезу обійдеться у 43 гривні. Уся ціна за гаряче – 197,5, округлимо до 198 гривень.

Як закуска добре підійдуть бутерброди з ікрою, для яких потрібен білий хліб — 500 грамів звичайного батону коштують в середньому 26,30 грн. Також знадобиться вершкове масло — 1 пачка 73% жирності в середньому коштує 67 грн.

Найдорожча тут, звісно, червона ікра, 100-грамова баночка коштує в середньому 290 гривень. Уся закуска коштуватиме 383 гривні.

Також гарною закускою можуть стати різні соління та інша овочева консервація. Баночка маринованих грибів, яку часто додають у кошики відомі ресторани, коштує в середньому 100 гривень, так само і баночка маринованих огірків. Доповнити тарілку можна оливками Iberica, які в середньому коштують близько 70 гривень. Кінцева сума становить 270 гривень.

Завершуємо збір кошика пляшкою вина, а саме — класичним ігристим "Артемівським", зараз зі знижкою його можна знайти приблизно за 170 гривень.

Десертом буде різдвяний штолен — це надзвичайно складна випічка з витримкою, яка має "дозрівати" декілька тижнів, тож простіше придбати готовий. Півкілограмовий штолен можна купити приблизно за 200 гривень.

Підрахуємо загальну вартість кошика, і за бюджетний набір смаколиків отримуємо ціну 1 428 гривень.

Середній кошик

Якщо ви розраховуєте на дещо більший бюджет і пишніше святкування, то попередній набір страв можна доповнити й дещо видозмінити.

Замість "Артемівського" можна взяти дорожче ігристе. Наприклад, італійське Martini Asti без знижки коштує близько 450 гривень.

Крім цього, потрібно додати ще одну закуску — непогано підійде паштет. Це досить популярна страва на Різдво, можна обрати, який до вподоби саме вам, або приготувати самостійно.

Найпопулярнішими є паштети з печінкою та м’ясом птахів, 200 грамів якісного продукту обійдуться у близько 120 гривень. Хлібу нам вистачить з буханки, купленої для бутербродів з ікрою.

Рахуємо все: кошик — 300 грн, бутерброди з паштетом — 120 грн, штолен — 200 грн, соління — 270 грн, бутерброди з червоною ікрою — 290 грн, курка з картоплею — 198 грн, шампанське — 450 грн. Усього — 1 828 гривень.

Кошик в стилі "люкс"

У цьому наборі ми змінимо основну страву на ще більш традиційно різдвяну, а саме — качку з яблуками. Двокілограмова птаха обійдеться приблизно у 400 гривень, пів кілограма яблук коштує близько 6 гривень.

Уся страва коштує 406 гривень. Також у наш коштовний кошик покладемо мандарини — кілограм фруктів в середньому коштує 65 гривень.

Решта начиння залишиться з попереднього варіанту. Підрахуємо усе разом: кошик — 300 грн, бутерброди з паштетом — 120 грн, штолен — 200 грн, соління — 270 грн, бутерброди з червоною ікрою — 290 грн, качка з яблуками — 406 грн, шампанське — 450 грн, мандарини — 65 грн. Усього — 2 101 гривня.

Раніше сайт Pro Гроші писав, які зміни 2023-го можуть торкнутися бюджету кожного українця і розповідав, яким був 2022 рік для кожного з нас і що допомогло вистояти.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News