Великодній кошик: як змінилась вартість святкового набору продуктів

Через зростання цін на продукти очікується збільшення вартості святкового великоднього кошика до 10%.

Відповідний прогноз озвучив член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в ефірі телемарафону.

"Маємо розуміти, що за минулий рік реальні доходи населення впали на 25% — це офіційні дані Держстату. Тому підживлювати грошами таке надзвичайне зростання цін перед святами точно ніхто не буде. А от в межах 10% зростання, пов'язане зі збільшенням попиту, напевно, варто чекати", – наголосив економічний експерт в ефірі телемарафону.

Зокрема, за словами Пендзина, на м'ясо та яйця варто чекати підвищення цін на 5-7%, на сир – на 3-5%.

"Цього року не буде карколомного росту перед святами однозначно. Тому що, по-перше, такого дефіциту немає, по-друге, доходи в населення впали. Тому всі ці речі будуть формувати більш-менш помірний ріст цін перед Великодніми святами", – підсумував Пендзин.

Як зміняться ціни на яйця напередодні Великодня

Ми вже писали про те, що українцям не варто очікувати зниження цін на яйця найближчим часом, адже наближається Великдень. Втім, значного подорожчання яєць перед святом не передбачається, розповіла аналітикиня Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин.

Вона пояснила, що під час Великодніх свят попит на яйця зростає максимально, тому продавці точно не знижуватимуть ціни на свій товар.

"Не варто очікувати, що ціни на яйця знизяться, оскільки Великодні свята — це період максимального попиту на продукт впродовж року", – розповіла вона.

Литвин також зазначила, що вартість яєць може й не змінитися до Великодня, або ж подорожчати, але не більше ніж на 10-15%.

"Усе таки впродовж вже тривалого часу маємо дуже високу ціну на яйця. Тому ще більше подорожчання "не пропустить" купівельна спроможність споживачів", – підкреслює Світлана Литвин.

Натомість вже після Великодня почнеться поступове зниження ціни, оскільки попит почне зменшуватися, а на ринку з'явиться більше пропозицій від домогосподарств (які в Україні виробляють близько половини всього обсягу яєць).

"Вже на початку літа яйця подешевшають на 30-35% від поточної ціни. Тобто, коштуватимуть 45-50 грн за десяток", – прогнозує аналітикиня.

Як за рік змінилися ціни на продукти

Війна доволі істотно повпливала на цінники. Так, за підсумками 2022 року, вартість продуктів зросла на понад 34%. Як змінювалися ціни:

• У місячному вимірі (з листопада по грудень 2022 року) ціни зросли на 0,7% так само як і в листопаді. Раніше Індекс споживчих цін перевищував 2%.
• А от в річному (грудень 2021 року проти грудня 2022 року) – на 34,4%.

Що подорожчало найбільше

В останній місяць минулого року вартість харчових продуктів та безалкогольних напоїв стала більшою на 0,7%. Так само підвищилася вартість алкогольних напоїв та тютюнових виробів – на 0,7%.

• На 2,5 – 0,9% подорожчали масло, молоко та молочні продукти, хліб, фрукти, овочі, безалкогольні напої, риба та продукти з риби.
• Водночас на 2,7 – 0,1% подешевшали продукти перероблення зернових, яйця, цукор, м'ясо птиці, сало, свинина, рис.

Раніше ми пояснювали, чому українці купуватимуть помідори та цибулю у декілька разів дорожче, ніж у 2022 році. Також сайт Pro Гроші писав, як і чому у 2023 році дорожчатиме цукор.