Найдорожчі ресторани світу – що українці можуть собі дозволити за середню зарплату (фото)

Вишукані заклади, де дизайнерський інтер’єр, професійний персонал, якісні інгредієнти і страви високої кухні, будуть по кишені тільки багатіям. Звісно, пообідати в найдорожчому ресторані світу може людина з середнім заробітком, але там вона залишить суму, якої зазвичай вистачає на місяць прожиття. За справжній шик і статус доводиться платити чимало, навіть якщо невиправдано.

Сайт Pro Гроші розібрався, які страви у найдорожчих ресторанах світу можна скуштувати за середню заробітну плату українців.

Per Se, Нью-Йорк

Звісно, цей заклад відзначили зірками Мішлен, адже Per Se пропонує гастрономічний досвід на вищому рівні завдяки використанню інгредієнтів неперевершеної якості та витончених кулінарних технік. Ресторан славиться унікальним підходом до приготування їжі та обслуговування гостей. Меню складається з двох дегустаційних комбо (одне вегетаріанське) по дев’ять страв у кожному.

Щоб поїсти, доведеться завчасно бронювати столик. Депозит для клієнтів становить 200-400 доларів, залежно від зали. А вартість обіду на одну людину в середньому сягає 355 доларів без вина. Саме стільки коштує кожне комбо страв. Зауважимо, порції досить невеликі, що традиційно для ресторану з зірками Мішлен.

Згідно з даними сайту з пошуку роботи Work.ua, середній оклад в Україні становить майже 16 000 грн, тобто 433 долари. Виходить, нашим громадянам потрібна вся зарплата за місяць, щоб скуштувати дегустаційне меню в Per Se. І ще вистачить на келих вина.

Masa, Нью-Йорк

Це без перебільшення найдорожчий ресторан Сполучених Штатів Америки. Причому він спеціалізується не на західній кухні, а на японській. Його засновник і шеф-кухар – Маса Такаяма, якого вважають великим майстром суші та сашимі. Один з основних принципів ресторану – використання лише найсвіжіших інгредієнтів найвищої якості.

Заклад пропонує дегустаційні меню на основі суші з різними видами риби та морепродуктів, представлених в найнесподіваніших формах і поєднаннях. Оскільки це популярний ресторан, то вимагає від відвідувачів попереднього бронювання за кілька місяців через обмежені місця.

Водночас пообідати там зможуть далеко не всі. Вечеря на одну людину обійдеться майже в 1 000 доларів без напоїв. На свою середню зарплату українці можуть замовити тартар з ікрою (80 дол.), унагі на грилі (60 дол.), смажену яловичину (90 дол.) та рибний стейк (80 дол). А на решту випити саке чи вина.

Sublimotion, Ібіца

Це інноваційний заклад, розташований на острові Ібіца в Іспанії. Ресторан по праву має статус одного з найексклюзивніших у світі. А ще він найдорожчий. Sublimotion відкрили в 2014 році як проєкт, що поєднує гастрономію з високотехнологічними елементами, перетворюючи прийом їжі в унікальний досвід. Відвідувачі отримують незабутні враження, куштуючи гастрономічні шедеври, водночас дивлячись на артистичні шоу та захоплюючі візуальні ефекти, які розгортаються навколо столу.

Меню змінюється кожного сезон і вражає своїм креативним, унікальним підходом до приготування страв. Кожне комбо – це емоційний досвід, що поєднує смаки, аромати, звуки та візуальний супровід. Оскільки Sublimotion – заклад преміум-класу з обмеженою кількістю місць (всього 12), відвідування вимагає попереднього бронювання та плату за вхід.

І найцікавіше, скільки ж коштує вечеря? За три години перебування (саме стільки триває одна сесія) відвідувачі платять по 2 400 доларів. Виходить, українцям потрібно назбирати майже 6 мінімальних зарплат, щоб відвідати Sublimotion і куштувати стейки, морепродукти, десерти, пити мартіні та насолоджуватися виставою.

Раніше сайт Pro Гроші писав, скільки коштують страви у ресторані Клопотенка. Також ми повідомляли про п’ять чудернацьких ресторанів світу та ціни за обід.