Цены будут шокировать? Как изменится стоимость популярных овощей весной

С приходом весны и первыми теплыми лучиками солнца так хочется побаловать себя свежими овощами, но цены на них могут значительно подскочить. Больше всего подорожают лук и помидоры.

Об этом рассказал в интервью Обозревателю аналитик УКАБ ("Украинского клуба аграрного бизнеса") Максим Гопка.

По его информации, немного подешевают в ближайшее время только огурцы. Томаты, наоборот, скорее всего, подорожают на 35-40% из-за того, что Турция значительно ограничила импорт этих овощей.

Почему томаты могут подскочить в цене

"Стабилизироваться цена начнет только ближе к маю, на огурцы – чуть раньше. В целом для овощей главным фактором ценообразования станут погодные условия. Чтобы продукция начала дешеветь, ее должно быть больше на внутреннем рынке, что возможно при теплой весне", – отметил аналитик.

Какие цены на лук

Высокие цены на этот овощ, по мнению эксперта, продержатся как минимум до апреля. Возможен рост стоимости лука до 30% из-за того, что в Украине его запасы стремительно сокращаются, а на мировом рынке возник дефицит этого продукта, потому импорт будет недешевым.

Как долго будут расти цены на овощи

По словам экономического эксперта Олега Пендзина, цены на овощи будут постепенно расти до июня. Дело в том, что в этом месяце на украинский рынок начнет поступать продукция фермеров с открытой почвы.

Какие причины закрытия частных теплиц

Ранее мы писали о том, что, по словам эксперта Александра Хмелевского, большая часть тепличных хозяйств вынуждена была прекратить свою работу из-за высоких цен на свет и газ, а также перебоев с электроэнергией. Именно из-за закрытия теплиц так быстро растут цены огурцы и помидоры.

Дефицит овощей частично компенсируют за счет импорта из Польши и Турции, но овощи все равно подорожали из-за значительного спроса.

Как за год изменились цены на продукты

Полномасштабное нападение России на Украину существенно повлияло на ценники. К примеру, по итогам 2022 года стоимость продуктов возросла более чем на 34%.

Как изменялись цены:

• В месячном измерении (с ноября по декабрь 2022 г.) цены выросли на 0,7% так же как и в ноябре. Ранее индекс потребительских цен превышал 2%.
• А вот в годовом (декабрь 2021 против декабря 2022 года) – на 34,4%.

Что подорожало больше всего

В декабре 2022 года цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 0,7%. Также повысилась стоимость алкогольных напитков и табачных изделий – 0,7%.

• На 2,5 – 0,9% подорожали масло, молоко и молочные продукты, хлеб, фрукты, овощи, безалкогольные напитки, рыба и продукты из рыбы.
• В то же время на 2,7 – 0,1% подешевели продукты переработки зерновых, яйца, сахар, мясо птицы, сало, свинина, рис.

Раньше писали о том, кто должен покупать продукты в семье и платить за них по мнению экспертов. Также сайт Pro Гроші рассказывал, почему украинцы будут покупать сахар по еще большей цене.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News