Не простое, а золотое: подешевели ли яйца в супермаркетах и что происходит с ценами на рынке

Этой осенью цены на яйца выросли, по сравнению с летними, в несколько раз. Причинами стали многие факторы: цена на осень растет ежегодно, потому что погода становится холоднее, световой день сокращается, и у производителей появляются дополнительные расходы на тепло и свет. Но другим значимым фактором стала полномасштабная война. Выросли цены на комбикорма, топливо, подорожала логистика, часть предприятий попала под российскую оккупацию, птицекомбинаты снизили темпы производства, а поголовье кур сократилось.

Но в Министерстве аграрной политики и продовольствия в конце октября заявили, что рост цен остановился. А для стабилизации ситуации был заключен специальный меморандум с Союзом птицеводов Украины. Сайт Pro Гроші решил проверить, сколько стоят яйца в начале ноября в популярных супермаркетах и какова стоимость домашних на рынке.

Проблема в поголовье птицы

По данным Минагрополитики, из-за полномасштабной войны и постоянных обстрелов производители частично остановили инкубацию яйца. То есть, молодых кур стало гораздо меньше. Теперь предприятия возобновляют производство, и вскоре должны посадить как минимум 6,5 млн шт. птицы. В частности, с Союзом птицеводов Украины ведомство заключило меморандум, согласно которому Союз обязался насытить внутренний рынок яйцами, что в свою очередь должно повлиять на снижение их стоимости.

По словам заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Тараса Высоцкого, в конце октября мы вышли на ценовое плато. Когда за несколько месяцев поголовье кур-несушек увеличится, цены также снизятся.

Средняя стоимость яйца по супермаркетам, по состоянию на 3 ноября, по данным специализированного ресурса "Минфин", такова:

• 79,15 грн стоит десяток яиц "Квочка" (Auchan и Novus);
• 72,23 грн стоит десяток яиц "Ясенсвіт" (Varus, Megamarket, Auchan и Novus).

Среднемесячная цена в октябре была 57,23 грн и 60,71 грн соответственно. А что происходит в других супермаркетах и на рынке?

Диапазон цен велик, как и выбор

Мы побывали еще в нескольких супермаркетах – Фора и Сильпо, а также проверили, сколько просят за десяток домашних яиц на одном из рынков.

Продукта на полках стало больше, выбор достаточно велик, как и ценовой диапазон. Так, за 10 штук яиц можно отдать как 66,99 грн, так и 102 грн. В зависимости от марки и категории, цена может быть 71-73 грн, а также 81-82 грн. Также есть вариант заплатить 108 грн за 15 штук или 145 грн за 20 штук.

Не отстает и цена на домашнее яйцо. В начале октября мы проверяли стоимость продуктов на рынке и тогда за десяток яиц просили 70 грн. Ровно за месяц цена выросла на 5 грн – до 75 грн за 10 штук.

Итак, пока цены будут держаться, потому что существует много проблем с производством, которые трудно решить из-за полномасштабной войны. Все усугубляют еще и террористические действия россиян, обстреливающих критическую инфраструктуру Украины, что приводит к постоянным отключениям света. А это негативно сказывается на самой курице, поскольку для того чтобы она неслась, нужны условия. А их трудно обеспечить, когда происходят постоянные перебои с электроэнергией.

Но в Минагрополитики уверяют, что проблемы в скором времени разрешатся, птицекомбинаты наращивают производство, что скоро сможет снизить цены. Но в целом стоимость продуктов не снизится.

Чего ждать до нового года

Ранее мы уже общались с членом Экономического дискуссионного клуба Олегом Пендзином, который объяснил, что цены на товары будут расти, но сдерживать их смогут два главных фактора:

1. Успехи в войне.
2. Своевременная финансовая помощь от западных партнеров.

Порты в Черном море открыты – деньги приходят в Украину. Они исчезают, когда россияне закрывают порты... Овощи подорожали более чем в 2,5 раза. По одной простой причине – у нас оккупированы Херсонщина и юг Запорожской области. Это те места, откуда исходила основная овощная масса. То есть, будет деоккупация этих областей – будем иметь наполнение рынка, будет и сдерживаться цена, – пояснил Пендзин.

В целом он отметил, что прогноз от Национального банка о 30% инфляции до конца года может сбыться. Об этом говорит и аналитик Алексей Кущ. Продукты точно будут дороже, но беспокоиться о коммунальных тарифах не стоит, поскольку они зафиксированы. Читайте объяснения эксперта, что будет с нашими деньгами до конца этого года.

Также мы писали о том, что Юрия Витренко уволили с должности главы Нафтогаза. Узнайте, что это должно изменить для компании и как может повлиять на каждого из нас. Кроме того, мы рассказывали, какими были курс доллара, цены и зарплаты украинцев 5 лет назад и как все это изменилось сейчас.