Восени 2022 року українців неприємно вражали ціни на яйця. Наприклад, 16 жовтня середня вартість десятка яєць становила 73 гривні. Рекордними ціни залишаються і взимку вже 2023 року, однак вже незабаром вартість яєць почне поступово знижуватись.
Про це розповіла аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин.
За її словами, у найближчі два місяці вартість яєць знизиться на 10-15%, а після Великодня, який припадає на початок квітня — на 35-40%.Литвин пояснює, що ціни змінюватимуться через поступове збільшення поголів’я курей-несучок, а після Великодня на вартість яєць повпливають ще два фактори: попит населення на яйця зникне одразу після свята, а згодом збільшиться кількість пропозицій з боку господарств у зв'язку з потеплінням.
"Тому в той період можна очікувати ціну на 35-40% нижче від поточної ціни", — зазначила експертка.
Скільки коштують яйця зараз
Як свідчать дані на сайті Мінфін, десяток яєць "Квочка" у супермаркетах країни можна придбати за такою ціною:
- Novus – 74,19 грн;
- Auchan – 74,2 грн.
Натомість яйця "Ясенсвіт" у торгових мережах продаються так:
- Auchan 74,20 грн.
- Novus 74,19 грн.
- Varus 73,90 грн.
- Megamarket 74,30 грн.
Що відбувається з цінами на інші продукти в Україні
Споживча інфляція за підсумками 2022 року становила 26,6%. Це дуже серйозний показник, але значно менший за прогнози, які озвучувалися експертами у першій половині року через повномасштабний наступ Росії.
Впродовж минулого року українці почали більше витрачати грошей на продукти через подорожчання.Наприклад, найбільше у ціні додала ріпчаста цибуля (+153%), морква (+124%), рис (+107%), курячі яйця (+83%), заморожена риба (+77%), гречана крупа (+57%).
Серед найбільш вагомих причин, які спровокували зростання споживчих цін, – початок повномасштабної війни, яка критично вплинула на виробництво та майже зупинила експорт.
Згідно з інформацією моніторингового порталу Мінфін, середня вартість різних продуктів харчування в Україні станом на кінець 2022 року становила:
- гречка 1 кг – 68 грн;
- рис 1 кг – 73 грн;
- макарони 1 кг – 30 грн;
- соняшникова олія 1 кг – 64 грн;
- борошно 1 кг – 30 грн;
- цукор 1 кг – 33 грн;
- масло 200 г – 70 грн;
- молоко 900 мл – 38 грн;
- сир 1 кг – 350 грн;
- сметана 350 г – 44 грн;
- куряче філе 1 кг – 140 грн;
- свинина 1 кг – 180 грн;
- помідори 1 кг – 82 грн;
- огірки 1 кг – 86 грн;
- морква 1 кг – 55 грн;
- картопля 1 кг – 16 грн;
- яблука 1 кг – 12 грн;
- хліб – 32 грн;
- яйця 10 штук – 74 грн.
Раніше ми розповідали, через що будуть дорожчати харчові продукти в Україні. Також ми писали, як відрізняються ціни на продукти у Німеччині, Польщі та Україні.