UA RU

Дефіциту не буде, але ціни все одно підростуть: які продукти подорожчають влітку

Експерти вважають, що овочів цього літнього сезону українцям вистачатиме, однак виникне зовсім інша проблема

Фото: УНІАН. Колаж: Pro Гроші

Що буде з цінами і чи загрожує українцям дефіцить фруктів у 2023 році

Фото: УНІАН. Колаж: Pro Гроші

Ціни на фрукти влітку цього року навряд чи приємно здивують українців. Якщо у 2022 році на вартість черешні, полуниці та кавунів впливала окупація Росією Херсонської та Запорізької областей, то цьогоріч до фактора війни додасться ще й несприятлива погода на весні.

Про це розповів виданню РБК-Україна аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка.

На його думку, у виробників полуниці можуть виникнути проблеми з підвищенням виробничих витрат через несприятливу погоду. До того ж через рясні дощі сезон полуниці в Україні, ймовірно, розпочнеться пізніше травня.

Натомість дефіциту черешні у 2023 році українці не відчують. Як пояснив Гопка, на ринку будуть як українські ягоди, так і завезені з-за кордону. При цьому якщо до війни найбільше ягід постачали фермери з Запорізької та Дніпропетровської областей, то зараз черешню активно вирощують у Чернівецькій та в Одеській.

"Щодо прогнозу цін на цей вид кісточкових, то це важко спрогнозувати, оскільки все залежить від погодних умов другої половини весни", – підкреслив він.

Максим Гопка також припустив, що цього року виробництво вітчизняних кавунів буде більшим, проте прогнозувати їхню вартість наразі ще зарано.

Чому продукти дорожчають під час війни

За словами завідувачки відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Інни Сало, є кілька факторів, які впливають на подорожчання продуктів. Наприклад:

Чи знизяться ціни на яйця?

В Інституті аграрної економіки запевняють, що яйця відчутно подешевшають після Великодніх свят. Тобто, вже наприкінці квітня-на початку травня.

За прогнозами, до кінця першого півріччя 2023 року можна очікувати наступних цін на курячі яйця:

Раніше ми розповідали, які ще продукти стануть дешевшими у травні. Ще ми писали, як війна змінила ціни на продукти харчування.

google Pro Гроші в Telegram google Pro Гроші в Google News

Ексклюзив редакції

Дивитися всі