Почти как продуктовый талон: в Украине нашли способ понижения спроса на яйца

В Украине до сих пор продолжаются проблемы с ценообразованием на куриные яйца. Несмотря на прогнозы экспертов о постепенном снижении стоимости продукта одновременно с возобновлением поголовья несушек, в магазинах ценники не радуют потребителей. Поэтому некоторые прибегают к ограничениям на продажу.

Сообщает издание "Акцент".

Пока спрос значительно превышает предложение, ведь производственный сектор пострадал в результате полномасштабной войны и не способен обеспечить Украину нужным количеством продукта. Хотя цены на куриные яйца выросли до неизвестных ранее показателей (конкретно на этот товар), но граждане не отказываются от покупки.

Чтобы урегулировать и приравнять разницу между спросом и предложением, некоторые магазины прибегают к вынужденным ограничениям. В частности в супермаркете торговой сети "METRO Украина" появилось объявление о максимально допустимом количестве упаковок яиц на человека.

"Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что действует ограничение на продажу яиц – до 3 единиц (упаковок)", – говорится в информационном сообщении. Так, не более 30 штук разрешено покупать за один раз. Заметим, что самые дешевые яйца в супермаркете стоят 60,70 гривен за 10 штук, а самые дорогие – 79,90 гривен за упаковку.

Предполагается, что так удастся сократить потребление и открыть возможность всем желающим купить товар.

Что будет с ценами на яйца в ближайшее время

Еще в октябре эксперты прогнозировали, что благодаря запуску инкубационных процессов, поголовье кур значительно увеличится, а значит, объемы производства возрастут в геометрической прогрессии. Чем больше будет яиц на полках магазинов, тем быстрее будет падать их стоимость. До конца текущего года планировалась стабилизация цены на уровне прошлого года.

Но ракетный террор, который совершает в Украине агрессор, начиная с 10 октября, оказал значительное влияние на производственные мощности птицеферм. Веерные и экстренные отключения электроэнергии заставляют предпринимателей отказываться от полноценного возобновления производства. В секторе царит неопределенность: такие условия не позволяют быстро увеличивать поголовье кур-несушек, от чего напрямую зависит снижение цены на яйца.

Многие предприятия вообще прекратили функционирование, поскольку получили повреждения из-за войны или располагаются на временно неподконтрольных территориях. Например, одна из самых больших ферм – "Чернобаевская птицефабрика" – сейчас парализована. Как уточнила аналитик УКАБ Светлана Литвин, из-за оккупации Украина потеряла около 17% всего производства.

Если ситуация не изменится, то в 2023 году вообще не будет молодых птиц, а количества яиц, которые несут состарившиеся куры, не хватит, чтобы удовлетворить необходимые потребности.

Ранее сайт Pro Гроші писал, как отключения света повлияли на стоимость овощей. Также мы сообщали, что цены на некоторые продукты поднимутся еще на 50%.

Больше о ценах на продукты в Украине читайте в нашей спецтеме.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News