Катастрофа на Каховской ГЭС — экологи предупредили о серьезной опасности
Разбирались, в чем опасность употребления рыбы после подрыва Каховской ГЭС и как нужно проверять качество консервов
Не стоит покупать копченую рыбу, изготовленную в домашних условиях
Фото: УНИАН. Коллаж: Pro Гроші
Украинцев в пострадавших в результате разрушения Каховской гидроэлектростанции регионах призывают воздержаться от употребления рыбы Это может привести к опасным пищевым отравлениям.
Об этом предупреждает Государственная служба по безопасности пищевых продуктов.
По информации ведомства, в результате подрыва ГЭС наблюдается гибель рыбы в больших объемах, переработка и потребление ее опасно для здоровья и жизни человека.
"Рекомендуем в ближайшее время воздержаться от приобретения и употребления в пищу свежевыловленной рыбы, не только в Херсонской области, но и в других пострадавших регионах. Не подвергайтесь опасности, ведь ни один из способов приготовления не сделает ее безопасной для вас. Такую рыбу невозможно употреблять ни в одном виде (соленая, сушеная, вареная, жареная). Она может содержать возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе ботулизма, паразитов, и опасные химические вещества", – говорится в сообщении.
Какую рыбу запрещено покупать
В ведомстве призывают не покупать копченую, соленую и вяленую рыбу на стихийных рынках, приготовленную в домашних условиях и без лабораторного контроля.
Также просят, покупая сушеную и вяленую рыбу промышленного производства, даже в торговых заведениях, обращать внимание на ее внешний вид, условия хранения, наличие маркировки с указанием даты изготовления и срока годности.
Какие консервы можно употреблять
Специалисты дали несколько советов по употреблению консервов в пищу:
- нужно употреблять исключительно консервы промышленного производства, потому что технология и рецептура их приготовления разработана с учетом профилактики ботулизма и с проведением соответствующего лабораторного контроля;
- не следует употреблять консервы при малейшем подозрении на их недоброкачественность, не есть продукцию из вздутых банок.
Что произошло с дамбой Каховской ГЭС
В ночь на 6 июня россияне взорвали дамбу. Из-за мощного взрыва произошел неконтролируемый сброс воды из водохранилища. Как следствие – украинские власти начали массовую экстренную эвакуацию жителей Херсонской области, ведь вода может затопить 80 населенных пунктов.
В частности, сотрудники полиции и спасатели проводили работы на правобережной части области, также частично эвакуировали население города Херсон и острова Корабел.
В Кремле уже обвинили в катастрофе Украину, назвав произошедшее "диверсией Киева". Так, Дмитрий Песков отметил, что "главной целью было лишить воды оккупированный полуостров Крым, поскольку подача в Северо-Крымский канал сокращается".
Ранее мы уже писали о том, что Россия повредила почти все ТЭС и большие ГЭС, а также о том, что Данилов назвал последствия подрыва Каховской ГЭС.
Понравилась статья?