Дары солнечного лета: сколько стоит полакомиться абрикосами и смородиной

В конце июня украинские садоводы предлагают для продажи абрикосы небольшими партиями по 50–60 гривен за килограмм. Это в среднем на 33% дешевле, чем на первые партии этих косточковых годом ранее.

Об этом пишут аналитики проекта EastFruit.

Что будет с ценами на абрикосы

По словам специалистов, урожай абрикос в нашей стране будет самым низким за последние пять лет. Садоводы жалуются на потерю урожая в этом сегменте от 50 до 80%. Но пока на ценах это никак не сказалось, ведь производители говорят, что спрос на их продукцию достаточно низкий.

В то же время, оптовые компании и розничные сети сегодня работают по большей части с импортной продукцией, которая сейчас предлагается на внутреннем рынке в большом количестве.

Местные абрикосы продают в очень маленьком объеме: плоды, как правило, небольшого калибра и часто повреждены разными заболеваниями, что заметно сокращает срок их реализации. Так как много розничных сетей вообще не рассматривают украинских фермеров как поставщиков косточковых, акцент будет делаться только на импортную продукцию.

Цены на смородину.

На текущей неделе уже начался сезон продаж черной и красной смородины. Цены на первые партии этих ягод в среднем на 23% ниже, чем в начале сезона реализации этих ягод в прошлом году, отмечают в EastFruit.

По подсчетам аналитиков, украинские садоводы готовы отгружать как красную, так и черную смородину по 50–70 грн/кг.

Игроки рынка полагают, что средняя цена на смородину в текущем году может быть ниже, чем в прошлом сезоне, что связано с увеличением урожайности этой культуры из-за начала плодоношения новых растений.

По словам самих садоводов, более низкий уровень цен на первые партии красной и черной смородины в текущем сезоне объясняется высоким предложением сезонных фруктов и ягод на украинском рынке, а также сдержанным спросом в этом сегменте.

В Украине вырастут цены на яйца и курятину

Как мы рассказывали раньше, в ближайшее время ожидается подорожание курятины и яиц. Причина – увеличение предельных цен на электричество для промышленных потребителей и возврат налогов на топливо до довоенного уровня.

Отмечается, что уже в июле украинская отрасль птицеводства почувствует последствия повышения стоимости энергоресурсов из-за отрицательных изменений в структуре себестоимости продукции, а с августа производители вынуждены будут повышать оптово-отпускные цены на продукцию птицеводства для конечных потребителей для покрытия собственных производственных затрат.

В ассоциации "Союз птицеводов Украины" рассказали, что в структуре себестоимости продукции птицеводства электроэнергия занимает от 7% до 12%, а некоторые виды продукции – до 30%. Но производство продукции птицеводства состоит из разных этапов, а потому на каждом произойдет увеличение стоимости составляющих и соответственно себестоимость конечной продукции отрасли будет расти в "геометрической прогрессии".

Повышение стоимости электроэнергии производители будут переводить на конечных потребителей продукции, поскольку собственные резервы сдерживания роста отпускных цен уже исчерпаны.

Раньше мы рассказывали, какие продукты в Украине подорожали в конце мая. Также мы объясняли, как в результате изменились цены на продукты питания.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News