Цены на мясо снова выросли: какой вид подорожал больше всего

В Украине с бешеной скоростью растут цены на продукты. Исключением не стало и мясо. Однако подорожали не все его виды. К примеру, говядина почти не изменилась в цене. Эксперты считают, что удорожание связано с войной.

Рассказываем, какие виды мяса изменили цену и сколько.

За время войны наиболее сильно повысилась стоимость свинины – на 29-45%, а также заметно подорожало и куриное филе. Однако следует отметить, что говядина почти не изменилась в цене.

Сколько будет стоить мясо

Осенью разные виды могут подняться в цене на 3%. По словам ведущего научного сотрудника отдела ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики Светланы Черемиссины, стоимость будет следующая:

• свиная грудинка – 151,56 грн/кг (+45%);
• свиная лопатка – 147,62 грн/кг (+30%);
• свиной шеек – 201,89 грн/кг (+29%);
• куриное филе – 135,87 грн/кг (+20%);
• куриные бедра – 100,7 грн/кг (+6%);
• говяжьи ребра – 137,48 грн/кг (+6%);
• куриные голени – 72,02 грн/кг (+2%);
• говяжий гуляш – 217,71 грн/кг (+0,3%).

Почему цены растут

Война заметно повлияла на цену свинины. Все потому, что крупнейшие ее производители находятся в регионах активных боевых действий или временной оккупации. Это Донецкая, Днепропетровская и Харьковская области.

Цена на курятину выросла из-за того, что в Винницкой, Киевской, Черкасской, Днепропетровской и Львовской областях всего около 55% всего поголовья птицы.

А вот говядина почти не изменила стоимости из-за того, что этот вид мяса и раньше был самым дорогим, а потому спрос на него – наименьший.

Что произошло со стоимостью борща

Ранее мы рассказывали, что одна кастрюля национального блюда объемом на 3,5-4 л осенью обойдется в среднем в 144 грн. Продукты из борщового набора подорожали так:

• лук – на 114%;
• картофель – на 40%;
• морковь – на 48%;
• мясо свинины – на 30%;
• томатная паста – на 54%;
• сметана – на 32%.

Раньше мы уже писали о том, что будет с ценами в следующем году. Мы рассказывали и о том, что будет с зарплатами украинцев до конца года.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News