Ціни на зернові в Україні: скільки коштує пшениця 10 липня

В Україні попри війну продовжується не тільки посівна кампанія, а й збирання нового врожаю. Тим часом ціни на основні зернові та олійні культури змінюються майже щодня.

Про це свідчать дані моніторингового порталу Tripoli.land.

Так, окрема, пшеницю третього класу 10 липня трейдери продають за ціною 5 821 грн/т, а ячмінь – по майже 5 тисяч грн/т.

• кукурудза – 5 835 грн/т;
• пшениця, 1 клас – 5 602 грн/т;
• пшениця, 2 клас – 5 904 грн/т;
• пшениця, 3 клас – 5 821 грн/т;
• ячмінь – 4 510 грн/т;
• cоя – 17 816 грн/т;
• ріпак – 11 793 грн грн/т;
• соняшник – 13 414 грн грн/т (+5 грн).

Що впливає на вартість зерна

Обсяги врожаю. Зернові дешевшають, коли пропозиція перевищуватиме попит або дорожчають, якщо через посуху або рясні дощі врожайність буде меншою, ніж зазвичай.

Конкуренція на світовому ринку. Коли на ринку вистачає постачальників, ціни на зерно, звісно ж, будуть знижуватися.

Наявність торішніх залишків. Достатні запаси зерна дозволяють знизити попит на новий врожай, а тому напряму повпливати на ціни.на зернові.

Також ціни на зерно можуть формуватися під впливом трейдерів, які надають виробникам зернових кредити. Рівень їхніх закупівельних цін провокують зростання або зменшення вартості зернових на світовому ринку.

Що буде з врожаєм зерна за підсумками 2023 року

Декілька днів тому заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький сказав, що врожай зерна буде на рівні 46 млн тонн. Він вважає, що саме стільки вдасться зібрати зернових у 2023 році. Порівняно з минулорічними показниками, це на 5-7% менше.

Втім, переживати не варто, адже внутрішнє споживання становить приблизно 18 млн тонн, тобто аграрії навіть перевиконають план у 2,5 раза. Це унеможливить ризики дефіциту та уповільнить інфляцію. Водночас ще залишиться зерно для експорту.

"Говорити про кінцеві ціни на зернові рано. Вони стануть відомі ближче до вересня. Ми очікуємо, що обсяги експорту з мінімальним відхиленням наблизяться до показників минулого року", – уточнив Висоцький.

Раніше ми розповідали про жнива під час війни. Ще ми писали, як відреагує гривня, якщо "зерновий коридор" більше не запрацює.