Что происходит с ценами на овощи? Огурцы и перец способны разорить украинцев

Приближается зима, и из-за понижения температуры воздуха неудивительно, что растут цены на тепличные овощи. Но мало кто ждал столь резкого скачка стоимости огурцов, помидоров и болгарского перца, как это произошло в последние дни.

Данные мониторинга привел портал "Минфин".

Какая текущая стоимость овощей в Украине

Еще в начале сентября средняя стоимость огурцов в магазинах была равна 32,64 грн/кг. Окончательная цена могла корректироваться в диапазоне до нескольких гривен в зависимости от пункта продаж, однако в течение недель держалась на стабильном уровне. По состоянию на 30 сентября цена огурцов выросла в 2,2 раза и теперь составляет около 72,45 грн/кг. И это не самый дорогой показатель: пузырчатые огурчики выросли в стоимости почти втрое, до 98,80 грн/кг.

Болгарский перец, который и так стоил больше ста гривен за килограмм, тоже не смог обойти общую тенденцию. Недавно продукт можно было приобрести за 121,93 грн/кг. Перед началом октября перец уже достиг ценовой отметки в 140,90 грн. К сожалению, это не предел.

Помидоры уже не удивляют покупателей повышением цены. Вслед за огурцами всегда ожидается подорожание томатов, хотя сравнивая процентное отношение скачка стоимости обоих видов овощей, помидоры еще более-менее держатся и не спешат разорять украинцев. Цена красных помидоров выросла с 52,81 до 73,86 грн/кг, а розовые томаты подорожали с 53,73 грн/кг до 84,90.

Какие прогнозы относительно дефицита продуктов

Кризис в сфере тепличного выращивания овощей уже начался, причем он наблюдается как в Украине, так и в Европе. Иронически благодарить за высокие цены на прилавках нужно такие факторы, как повышение стоимости энергоносителей и усложнение логистики. В этом году осенние холода пришли неожиданно быстро, что заставляет производителей переходить на выращивание тепличных продуктов.

Но ведь теплицы нужно обогревать, и чтобы компенсировать эти дополнительные расходы, украинские и зарубежные компании стремительно меняют ценники. Перейти на альтернативные источники энергии невозможно, поскольку большое количество мощностей сейчас оккупировано или выведено из строя российскими агрессорами.

Все эти причины заставляют производителей отказываться от выращивания тепличных овощей. Рассчитывать на увеличение объемов импорта тоже не приходится, поскольку европейские предприниматели столкнулись с такими же проблемами и тоже сокращают производство.

Ранее сайт Pro Деньги писал, почему в Украине дорожает мясо и чего ждать от цен в октябре. Также мы сообщали, что товары в украинских ТРЦ подорожают еще больше.

Больше о ценах на продукты в Украине читайте в нашей спецтеме.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News