Продажи сыра в Украине сократились: какая причина и вырастет ли цена
Половина от общего производства полутвердого сыра направляется на внешние продажи

Сыровары хотят поднять цены
Коллаж: Pro Гроші
Внутренние продажи сыра замедлились из-за массированных ракетных обстрелов со стороны РФ и общего ухудшения экономического положения украинцев, а сыровары хотят повысить цены на продукцию.
Об этом пишет ИНФАГРО.
Базовые прайсы продавцы не планируют снижать, а, даже, напротив, хотят поднять цены из-за подорожания сырья. В октябре сыровары впервые за продолжительный период пробуют увеличивать и экспортные цены.
Отдельные сыровары понижения внутреннего спроса компенсируют увеличением объемов экспорта в Европу. Сейчас пятая часть общего производства полутвердого сыра в Украине направляется на внешние продажи.
За три квартала объем экспорта сыра увеличился примерно на 40%. А вот объемы внешних продаж творожных продуктов и плавленых творожных продуктов значительно сократились.
Продолжает сокращаться импорт твердого, полужесткого и белого сыров, но объемы ввоза в Украину еще достаточно значительны.
Что еще дорожает?
Ранее мы рассказывали, что из-за обильных дождей в Украине замедлился сбор урожая, в результате чего в цене начали расти овощи.
Уже заметно изменилась цена на томаты, цветную и пекинскую капусту. Например, на крупнейшем оптовом рынке мероприятия Украины "Шувар" томаты-сливки за 2 дня подорожали с 27-28 грн/кг до 30 грн/кг.
Другие виды помидор также удорожали, а некоторые еще более существенно, тепличные черные и розовые томаты стоят 60 грн/кг.
Подробнее о том, что происходит с ценами на другие виды овощей, читайте в нашем материале.
Напомним, какой фрукт в Украине, напротив, снизился в цене, а также больше о ценах на продукты читайте в нашей спецтеме.
Понравилась статья?