Какая цена, такое и качество: украинцам объяснили, где не стоит покупать продукты

Среди многих украинцев существует мнение, что покупать продукты на рынке гораздо дешевле, чем в супермаркете. Однако не все понимают, что, сэкономив пару гривен, можно получить продукт сомнительного качества.

Как рассказала декан факультета пищевых технологий и управления качеством продукции АПК Национального университета биоресурсов и природопользования (НУБиП) Лариса Баль-Прилипко, самым безопасным местом для покупки продуктов считаются крупные сети супермаркетов.

Все потому, что у покупателя есть возможность проверить срок годности товаров, а если возникнут какие-то сомнения – попросить документы производителя.

"Конечно, очень часто такое мнение: "Вот пойду на базарчик, куплю яиц домашних, молока домашнего, мяса", но за этим сейчас кроется очень большая опасность, потому что мы не знаем, что в той продукции. Мы не знаем, за сколько эти яйца хозяйка собирала. Может, у нее 5 курочек есть, и она собирает 2 месяца", – рассказала эксперт.

В то же время супермаркеты информируют своих клиентов о сроках годности, например, куриных яиц. Если в магазинах такой товар продают без упаковки, то администрация может предоставить накладные документы.

"На базаре вы купили некачественный продукт – это ваши потерянные деньги. Но если бы только деньги, потому что бывает и опасность, поскольку если продукция просрочена или некачественная, то может быть очень большой вред здоровью. То же касается мяса. Антисанитария на наших рынках поражает, потому что нет тех перчаток, нет условий, стеллажей, все на воздухе, машины ездят", – отметила Баль-Прилипко.

По ее мнению, скупаться гражданам можно только на том рынке, где есть лаборатория. Там все проверяется, а еще выписываются сертификаты по качеству товара.

Как распознать некачественный товар в супермаркете

Конечно, испорченные продукты можно приобрести не только на рынке. Поэтому самый главный совет: если вы скупаетесь не на рынке, а в супермаркете – выбирайте продукцию в торговых сетях или проверенных магазинах.

К тому же покупать продукты лучше в крупных сетях, которые не были замечены в громких скандалах относительно качества.

Раньше мы рассказывали, какие продукты в Украине подорожают к концу мая. Также мы объясняли, как в результате изменились цены на продукты питания.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News