Хлеб по цене золота? Будет ли дорожать выпечка в Украине

В Украине с начала войны цена на хлебную продукцию увеличилась на 15-20%, но эксперты утверждают, что это не предел. Ожидается продолжение такой тенденции. А все потому, что с открытием экспорта начала дорожать пшеница.

Об этом сообщил первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко, пишет УНИАН.

Война оставила большой отпечаток на хлебопекарной отрасли, однако пекари делают все возможное, чтобы обеспечить украинцев важнейшим продуктом. Отрасли удается полностью обеспечивать продовольственную безопасность населения.

Экономить и не поднимать резко цены на продукцию позволяет покупка природного газа по льготной цене. Это пока возможно до 30 апреля 2023 года.

Сейчас производители несколько расширили свой ассортимент продукции. В начале войны в основном выпекали сорта хлеба для массового потребления. Но сейчас стали наблюдать снижение спроса на хлебную продукцию.

"По отрасли в целом наблюдается спад объемов продаж. Что связано с миграцией населения и снижением его покупательной способности, а также оккупацией и разрушением части заводов", – отметил Юрий Дученко.

По его прогнозу, стоимость хлеба может повыситься еще на 5-10 процентов.

Почему так упали цены на яблоки

Ранее мы уже писали, что этим летом был довольно низкий спрос на фрукты летних сортов. А вот урожай яблок в Украине был достаточно высоким.

Цены на товарные фрукты резко упали после начала войны. Поэтому многие производители были вынуждены перерабатывать фрукты в концентрированный сок. Однако эксперты боятся, что цена на яблоки может падать и дальше. Ведь ситуация с темпами реализации очень плохая.

Напомним, почему выросли цены на мясо и что будет с ценами в следующем году.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News