Зрив "зернової угоди": як змінилися ціни на пшеницю в Україні

Україна відіграє провідну роль у глобальному виробництві та експорті зернових культур навіть під час війни з Росією. Впевнено займаючи високі позиції серед світових виробників та експортерів пшениці, ячменю, кукурудзи та соняшнику, країна демонструє рішучість і стабільність. Але через зрив "зернової угоди" світові ціни на зерно можуть зрости на 15%.

Сайт Pro Гроші розповідає, скільки коштує пшениця станом на 2 серпня.

Які ціни на пшеницю в Україні

Останнім часом вартість популярної зернової культури досить нестабільна. Наприклад, ще тиждень тому, 26 липня, середня вартість пшениці становила 4 962 грн за тону, але далі ця цифра росла. Лише з 29 по 31 липня ціна спала та утримувалася на рівні 4 969 грн/т.

У вівторок, 1 серпня, вартість зернової культури знову піднялась до позначки понад п'ять тисяч — 5 052 грн за тонну. А ось вже 2 серпня середні ціни на пшеницю в країні складають 4 944 грн за тонну з урахуванням ПДВ.

Чому коливаються ціни на пшеницю

Вартість зернової культури залежить від різних факторів, які позначаються на попиті та пропозиції цього зерна на світовому ринку. Головним чином на ціноутворення впливають:

• обсяги зберігання пшениці з попередніх врожаїв;
• розмір поточного виробництва;
• погодні умови (повені, засухи та інші явища).

Крім того, конфлікти або воєнні дії в країнах-експортерах або країнах-імпортерах можуть також впливати на збут та вартість зернових. На прикладі блокади російськими силами українських портів стає видно, як такі війни можуть викликати підвищення світових цін на пшеницю.

Що відомо про зрив "зернової угоди" та як це вплине на світові ціни

У липні 2023 року Росія зупинила роботу "зернової угоди", що призвело до того, що три українські порти, які раніше відновили експорт зернових товарів, тепер стали непрацездатними. Це може викликати зростання світових цін на зернові та олійні продукти на більше ніж 15%, як повідомив заступник голови Всеукраїнської агарної ради Денис Марчук.

Підвищення цін на світовому ринку може вплинути негативно на країни з обмеженими можливостями, такі як країни Африки, Азії та Близького Сходу. Ця ситуація може стати загрозою для безпеки харчування в регіоні, оскільки деякі африканські нації можуть бути не в змозі придбати необхідні продукти.

Раніше ми повідомляли, що в Україні відбувається з врожайністю зернових. Також ми писали, чому Росія знищує українське зерно.