Супермаркеты обманывают украинцев перед Пасхой – как не попасться "на крючок"

В канун Пасхи в супермаркетах украинцам предлагают фальсифицированные и некачественные товары. Нужно знать, на что обращать внимание, чтобы не попасться "на крючок" и не приобрести продукты, которые придется выбросить в мусорное ведро.

Об этом рассказала Лариса Баль-Прилипко, декан факультета пищевых технологий и управления качеством продукции АПК Национального университета биоресурсов и природопользования (НУБиП).

На что следует обращать внимание

В первую очередь, нужно внимательно присматриваться к маркировке и внешнему виду продукции. Следует обращать особое внимание на яйца, мясо, рыбу и муку.

Обязательно, если покупаете муку, проверяйте, чтобы упаковка была невредимой, потому что в нее могут попасть вредители, которые быстро портят продукт.

"Яйца, мясо, рыба и всякие другие продукты, которые мы готовим на стол, нужно тщательно к ним относиться. Надо обязательно осматривать маркировку продукции. Если мы покупаем яйца сейчас и они свежие (с красной маркировкой), то им в пределах 7 дней. А когда мы покупаем мясо и оно упаковано, то такая продукция требует обязательного хранения в холодильнике Если это не под вакуумом кусок мяса, а просто в пакете, то срок хранения в холодильнике при температуре + 4...+6 – 3-4 дня. Если вы просто купили свежее мясо и вам нужно его сохранить 2 недели, то лучше упаковать его и положить в морозилку отдельно, чтобы не было запахов", – сказала эксперт.

Как изменятся цены на яйца в преддверии Пасхи

Мы уже писали о том, что украинцам не стоит ожидать понижения цен на яйца в ближайшее время, ведь близится Пасха. Впрочем, значительного подорожания яиц перед праздником не предвидится, рассказала аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин.

Она пояснила, что во время Пасхальных праздников спрос на яйца растет максимально, поэтому продавцы точно не будут снижать цены на свой товар.

"Не стоит ожидать, что цены на яйца снизятся, поскольку Пасхальные праздники – это период максимального спроса на продукт в течение года", – рассказала она.

Литвин также отметила, что стоимость яиц может и не измениться к Пасхе, или подорожать, но не более чем на 10-15%.

"Все-таки уже долгое время имеем очень высокую цену на яйца. Поэтому еще большее подорожание "не пропустит" покупательная способность потребителей", – подчеркивает Светлана Литвин.

После Пасхи начнется постепенное снижение цены, поскольку спрос начнет уменьшаться, а на рынке появится больше предложений от домохозяйств (которые в Украине производят около половины всего объема яиц).

"Уже в начале лета яйца подешевеют на 30-35% от текущей цены. То есть будут стоить 45-50 грн за десяток", – прогнозирует аналитик.

Ранее сайт Pro Гроші анализировал, как изменилась стоимость праздничного набора продуктов. Кроме того, мы отмечали, как изменились цены на продукты во время войны и чего ждать дальше.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News