В Украине впервые за два года подешевели продукты – чем нужно "затариться"

В Украине вновь изменились цены на продукты питания. В июле 2023 года они снизились на 2,1% по сравнению с июнем.

Об этом рассказал директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Юрий Лупенко.

Цены снизились впервые за два года

По словам эксперта, в прошлом месяце цены на продукты снизились впервые за два года, с августа 2021 года. Но, не стоит сильно радоваться – уже в августе тенденция падения цен может остановиться.

"В июле 2023 года потребительские цены на продукты питания уменьшились против июня на 2,1%, тогда как еще в июне против мая они выросли на 0,1%. В результате потребительские цены уменьшились против предыдущего месяца впервые с августа 2021 года", – проинформировал он.

Что подешевело больше всего

По словам эксперта, снизились цены на такие продукты:

• больше всего подешевели овощи (-18,2%);
• на втором месте яйца (-4,1%);
• незначительно снизились цены на фрукты (-1,3%);
• масло подсолнечное (-0,8%);
• макароны (-0,2%);
• хлеб и хлебопродукты (-0,1%).

На что цены пошли вверх

В то же время, в июле подскочила стоимость таких продуктов:

• мясо и мясопродукты (+1,4% против июня);
• рыбу (+0,7%);
• возобновился рост цен на сахар – на 1,2% против нулевого прироста в июне.

Почему снизились цены

То есть, как подчеркнул Лупенко, июль оправдал ожидания ученых Института аграрной экономики по поводу уменьшения потребительских цен под давлением поступления продуктов нового урожая, в первую очередь овощей.

"Также подтвердились прогнозы по возможному возобновлению роста потребительских цен в июле на переработанные продукты питания и продукты животноводства в связи с удорожанием электроэнергии и горючего, что может остановить тенденцию к падению потребительских цен уже в августе", – добавил эксперт.

Увеличатся ли зарплаты после войны: ответ эксперта

Как рассказал экономист и аналитик центра "Объединенная Украина" Алексей Кущ в комментарии сайту Pro Гроші, если будут мощные программы восстановления, то можно ожидать роста заработных плат. Но следует учитывать одну проблему – дефицит рабочей силы.

Скорее всего, будет запущена программа восстановления, будут поступать большие инвестиции в Украину, а вот людей не хватит для такого количества работы, – говорит эксперт.

В таком случае власти придется привлекать трудовых мигрантов, а также возвращать домой уехавших за границу украинцев.

Именно дефицит рабочей силы будет диктовать рост заработной платы. То есть, на рынке труда наемный работник будет главным, но для этого нужно достаточно мощное восстановление экономики.

Раньше мы рассказывали, как оккупация российскими военными Херсонщины влияет на стоимость популярных среди украинцев овощей. Также мы писали о том, какие продукты питания подорожали больше всего и объяснили, что происходит с инфляцией.