Пора готовить кошельки? Как и когда изменятся цены на продукты в Украине

В Украине цены на рынке могут меняться регулярно. На это оказывает влияние множество факторов. Именно поэтому, например, в ноябре следует ожидать немалое удорожание определенных продуктов. Также, согласно информации, в ІІІ квартале 2023 года потребительская инфляция в дальнейшем стремительно снижалась (до 7.1% г/г в сентябре). Быстрее замедление инфляции обусловливалось, прежде всего, большим предложением продовольственных товаров нового урожая, в частности, овощей и фруктов, зерновых и масличных.

Об этом сообщается в "Инфляционном отчете" Национального банка (октябрь 2023 года).

Чего ждать от цен в новом году

Предлагается, что предложение овощей и некоторых фруктов стремительно увеличилось в ІІІ квартале 2023 года, что объясняется чрезвычайно благоприятными погодными условиями и наращиванием объемов производства в отдельных регионах. Отмечается, что это не только полностью компенсировало последствия овощеводства от разрушения Каховской ГЭС, но и обусловило рекордное снижение цен на овощи, даже с учетом сезонности. В годовом исчислении также подешевели некоторые фрукты, в частности арбузы.

В НБУ сообщают, что предложение других видов с/х продукции, в том числе зерновых и масличных, также превысило ожидания. Это обусловлено не только выше прошлогодних урожаев, но и дальнейшими логистическими и торговыми сложностями для экспорта агропродукции. Последнее вместе со снижением мировых цен на продовольствие обусловило снижение внутренних цен на с/х продукцию в Украине, продовольственное сырье и корма, используемые в других цепях производства.

Согласно отчету, дешевели также крупы и мука. Углубилось падение цен на подсолнечное масло. Медленнее дорожали молочные продукты, хлеб и мучные изделия.

Также темпы удорожания яиц снизились, однако оставались высокими из-за увеличения их экспорта. Замедлился рост цен на мясо, хотя его стоимость оставалась высокой под влиянием ограниченного предложения.

"В результате индекс цен на сырые продукты питания практически вернулся на уровень в прошлом году (рост составил лишь 0.3% г/г в сентябре). Также замедлилось подорожание обработанных продуктов питания (до 10.6% г/г) и услуг питания вне дома (до 16.9% г/г)", – говорится в отчете.

Отмечается, что продовольственная инфляция будет оставаться низкой в ​​течение нескольких месяцев под влиянием факторов предложения.

"В годовом измерении со второго полугодия 2024 года она ускорится из-за низкой базы сравнения и несколько более низких урожаев, учитывая низкую вероятность повторения сверхблагоприятных погодных условий. Однако при отсутствии существенных шоков предложения в 2025 году продовольственная инфляция замедлится до 3%. ", – дают прогноз в НБУ.

Согласно информации, этому будут способствовать наращивание производства, в частности, на деоккупированных территориях и разминированных прифронтовых площадях, а также стабильные мировые цены на продовольствие.

"Незначительное подорожание продуктов питания будет обусловлено преимущественно увеличением спроса вследствие роста доходов населения и возвращения вынужденных мигрантов", – подытожили в отчете.

Какие продукты подорожают уже этой зимой

Цены на продукты в Украине в ближайшее время.

Например, цена овощей и фруктов будет постепенно повышаться на 5-10% ежемесячно. Стоимость молочки вырастет на 3-5%. Также зимой следует снова ожидать существенного увеличения цены за яйца.

Больше вы можете узнать в нашем материале по ссылке.

Раньше мы уже писали, когда в Украине подешевеют овощи. Также мы рассказали о еще одном прогнозе НБУ.