Новая пора года, новые цены? Какой будет стоимость популярных среди украинцев продуктов осенью

Осенью 2023 года в Украине продолжат расти цены на некоторые продукты питания. В частности, подорожают яйца и мясо.

Об этом сообщил аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопко.

Цены на борщовый набор

По его словам, овощи из борщового набора для украинцев будут доступны для большинства населения.

Средняя стоимость лука после рекордных показателей в 70 грн в начале лета может до осени составлять 20-30 грн. Сейчас средние цены на овощи колеблются в пределах 14-20 грн/кг.

Морковь также держала рекордную стоимость (до 50–60 грн) весной, но сейчас продается по 10–14 грн/кг. До конца осени овощ может стоить в пределах 15–25 грн/кг в опте.

Оптовые цены на свеклу к осени могут составить 9-14 грн, против нынешних 8,5 грн, поскольку предложение овоща достаточно.

Какими будут цены на яблоки, яйца и мясо

В то же время, по словам эксперта, осенью может несколько вырасти стоимость яблок, поскольку в текущем году ожидается низкий урожай.

Цены на яйца начнут повышаться уже с окончанием сезона в конце сентября. Но в этом году поголовье кур восстанавливается, что оказывает положительное влияние на ситуацию на рынке. Сейчас десяток стоит около 42-46 грн.

"В холодный период года 60-70 грн за десяток яиц – это реальная цена, которая может быть", – сказал Гопка.

Эксперт также отметил, что цены на мясо в ближайшие месяцы могут повыситься сразу на на 4–5%. По его словам, спрос со стороны потребителей остается высоким, а логистика и электроэнергия дорожают.

Какие продукты в Украине подешевели впервые за 2 месяца

По словам директора Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Юрия Лупенко, в июле 2023 года впервые с августа 2021 года подешевели такие продукты:

• овощи – на 18,2%;
• яйца – на 4,1%;
• фрукты – на 1,3%;
• масло подсолнечное – на 0,8%;
• макароны – на 0,2%;
• хлеб и хлебопродукты – на 0,1%.

Почему цены снизились

Эксперт пояснил, что в июле оправдались ожидания ученых Института аграрной экономики по снижению потребительских цен на фоне поступления продуктов нового урожая.

Впрочем, эксперт отметил, что уже в августе ситуация на рынке может кардинально измениться, а цены снова пойдут вверх.

Ранее мы рассказывали, что будет с ценами на фрукты и овощи к концу лета. Также мы писали, как оккупация части Херсонской области влияет на стоимость популярных среди украинцев овощей