Некоторые продукты можно будет покупать дешевле: что изменится уже в 2024 году

В следующем году можно рассчитывать на незначительное облегчение продовольственной инфляции, поскольку цены на основные пищевые продукты снизятся, ведь поставки корректируются в ответ на трехлетний рост цен.

Таков прогноз сделал Rabobank в материале Reuters.

Специализированный банк продовольствия и агробизнеса прогнозирует снижение цен на следующие ключевые продукты:

• соевые бобы;
• сахар;
• кофе;
• кукуруза.

Rabobank убежден, что спрос на продовольствие останется слабым из-за ряда экономических проблем, таких как большие процентные ставки и высокая инфляция. Также там прогнозируют, что не все основные пищевые продукты снизятся в цене. Например, пшеница, от которой особенно зависит мир, может столкнуться с пятым подряд дефицитом, связанным с возможным ограничением на российский экспорт и с неблагоприятными погодными условиями.

"Это не будет простым плаванием, но более положительные перспективы для большинства сырьевых товаров должны в большинстве стран привести к падению цен на продукты питания на тарелках потребителей", – заверил глава отдела сельскохозяйственных товаров в Rabobank Карлос Мера.

Чего ждать от мирового рынка продовольствия

Карлос Мера убежден, что в случае улучшения поставок из Южной Америки наибольшую выгоду получат работающие в секторах:

• животного белка;
• хлебобулочных изделий;
• молочные продукты.

По прогнозам Rabobank, в 2024 и 2025 годах сахар может упасть в цене благодаря улучшению условий в Таиланде, а благодаря улучшению производства в Бразилии и Колумбии профицит кофе на рынке может составить 6,8 млн мешков. Также прогнозируют рекордный урожай сои в Бразилии – 163 млн тонн.

Относительно пшеницы, Rabobank отметил, что производство в Аргентине и Австралии будет отставать от рынка в ближайшие несколько месяцев, а военная агрессия России против Украины приведет к дальнейшему сокращению экспортного профицита в 2024 году.

По данным ООН, цены на продовольственные товары в мире снизились на 10,9% за последний год, только в октябре они упали на 0,5%. Также Национальный банк улучшил прогноз по инфляции на конец 2023 года, учитывая влияние высоких урожаев на динамику продовольственных цен. По прогнозу банка, инфляция к концу года составит 5,8%, в отличие от предыдущего прогноза — 10,6%. Однако в 2024 году прогноз уровня инфляции пересмотрели в сторону повышения с 8,5% до 9,8%.

Раньше мы писали, какие продукты этой зимой существенно подорожают, а также какие изменения заработали на украинском аграрном рынке.