Лето изменит цены на некоторые продукты – к чему готовиться украинцам

Украинские аграрии в 2023 году планируют увеличить посевы яровых культур. К тому же, весной фермеры в Одесской области, в центре и на западе Украины снова будут выращивать овощи, в частности лук и морковь.

Об этом рассказал в эфире национального телемарафона первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.

Он пояснил, что дефицита зерновых культур на внутреннем рынке Украины в текущем году не будет. Поэтому отечественная продукция будет доступнее для украинского потребителя.

К примеру, еще в 2022 году в Украине увеличили площадь для посева гречихи. И сейчас ее цена на 50% меньше, чем в прошлом. Чиновник также отметил, что цены на гречку в 2023 году останутся без изменений. Разве что крупа подешевеет с началом лета.

"Гречки будет произведено больше, чем нужно для внутреннего потребления. Уменьшится потребность импорта, и не будет оснований для роста цены", – рассказал он.

Тарас Высоцкий также отметил, что объем производства зерновых культур превысит потребности украинцев минимум в два с половиной раза. Так что пшеницы точно хватит для производства хлебобулочных изделий, а производители кормов не будут испытывать недостатка в кукурузе и ячмене.

Что касается овощей, то, по словам Высоцкого, весной фермеры из Одесской области, центра и запада Украины снова будут выращивать овощи, прежде всего из борщового набора – лука и моркови.

"В этом году ситуация с луком и морковью на рынке будет стабильной по сравнению с прошлым годом. Продукты будут более доступными для украинского потребителя", – подчеркнул первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины.

Когда подешевеют яйца

Ранее мы рассказывали, что стоимость яиц уже долго колеблется в пределах 60-70 грн за десяток. К сожалению, в ближайшее время кардинальных изменений на ценниках, как считают эксперты, не произойдет. По словам аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светланы Литвин, приближается Пасха, когда спрос на яйца максимально растет.

Серьезного подорожания в канун Пасхальных праздников тоже не стоит бояться по одной простой причине:

"Все-таки уже долгое время имеем очень высокую цену на яйца. Поэтому еще большее подорожание "не пропустит" покупательная способность потребителей", – объяснила эксперт.

Напомним, сайт Pro Гроші рассказывал, что происходит с потребительскими ценами в Европе. Также мы писали, как увеличилась стоимость пасхальной корзины в 2023 году.