UA RU

Впереди тяжелая зима. Почему из супермаркетов могут исчезнуть свежие овощи и фрукты

Производители предупреждают, что зимой возможен дефицит некоторых продуктов и призывают принять немедленные меры

Фото: УНИАН, Pexels. Коллаж: Pro Гроші

В супермаркетах может возникнуть дефицит товаров

Фото: УНИАН, Pexels. Коллаж: Pro Гроші

Рост цен на электроэнергию и газ может привести к банкротству предприятий, которые поставляют украинцам свежие овощи и фрукты.

Об этом сообщает EastFruit.

Европейская ассоциация свежих продуктов Freshfel Europe призвала принять срочные меры для смягчения влияния резкого роста стоимости энергоносителей на сектор.

Многие компании оказались под риском серьезных экономических проблем и, даже, банкротства. Freshfel Europe сообщила, что некоторые операторы свежих продуктов сталкиваются со счетами за электроэнергию в десять раз выше, чем в прошлом году. Например, голландские тепличные операторы уже предупредили, что их сектору грозит тяжелая зима, если не будет решен вопрос энергозатрат.

"По нашим оценкам, дополнительные расходы на электроэнергию в этом секторе в текущем сезоне составят от 6 до 8 млрд евро, от садов до отправки свежих продуктов на упаковочные станции", – заявил Филипп Бинар, генеральный делегат Freshfel Europe.

Не считая того, любая категория товаров может иметь дополнительные расходы на энергию в цепочке. К примеру, если тенденции хранения яблок останутся неизменными, дополнительные счета могут составить около 200 млн евро в будущем сезоне.

В среднесрочной перспективе Freshfel Europe заявила, что продовольственная безопасность находится под угрозой из-за невозможности производителей и трейдеров быть экономически устойчивыми во время энергетического кризиса.

"Предложение свежих продуктов может уменьшиться, поскольку производители прекращают свою деятельность или оставляют продукты неубранными, поскольку они не могут их хранить", – заявили в Freshfel Europe.

Производство в теплицах может быть сокращено, чтобы ограничить отопление или освещение. Кроме того, отсутствие должного контроля температуры подвергает растения риску перехода в состояние покоя, что снижает урожайность.

Раньше мы писали о том, что подорожает больше всего в преддверии зимы. Также мы писали, как изменились цены на рыбу в магазинах.

Больше о ценах на продукты читайте в нашей спецтеме.

google Pro Гроші в Telegram google Pro Гроші в Google News

Эксклюзив редакции

Смотреть все