Цены на продукты продолжат расти – к чему готовиться украинцам

Убытки предприятий из-за частых отключений света, войны с Россией и оккупации части территорий спровоцируют серьезный рост цен на овощи, масло и хлеб.

Об этом рассказал директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

По его словам, в 2023 году на конечную стоимость продуктов питания также будет влиять большой сезонный фактор, а еще то, что большинство овощей из Херсонской области и юга Запорожской будут потеряны из-за временной их оккупации.

"Наверное, мы увидим достаточно большой рост цен на масло. В прошлом году оно выросло всего на 12% и достаточно серьезно отстает от общего тренда роста цен. Поэтому, я думаю, в этом году масло будет дорожать", — объясняет эксперт.

Что касается хлебобулочных изделий, то, как прогнозирует Пендзин, цены вырастут из-за последствий российских атак на энергоинфраструктуру. Он отмечает, что производители, переработчики и ритейлеры, пользующиеся генераторами, не будут оплачивать их работу из собственного кармана. А это значит, что дополнительные расходы переведут на покупателей.

"И по меньшей мере на 2,5-3% вырастет общая инфляция из-за блэкаутов. Поэтому я думаю, что это также прибавит к общему росту цен", — подчеркнул Олег Пендзин.

Правительство тоже предупреждает о неизбежном росте цен

Недавно заместитель председателя Министерства аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий объяснил, что стоимость продуктов в Украине в ближайшее время может увеличиться на 3-5%. На смену ценников влияют частые отключения света, из-за которых производства переходят на генераторы.

"Повышение будет колебаться на уровне около 3-5%. Но важно, что существенного уменьшения производства за эти несколько месяцев не происходило", — рассказал Высоцкий.

В то же время он отметил, что в ведомстве была создана стратегия, которая позволит обеспечить предприятия генераторами для бесперебойного производства продукции.

Раньше мы рассказывали о лайфхаках, которые помогут навести порядок в семейном бюджете. Также мы писали, кто в Украине может получать зарплату от 40 тыс. грн.