Подорожание не остановить: какие продукты еще больше удивят ценами украинцев

Цены на продукты удивляют украинцев каждый день и уже не на шутку пугают своим ростом. Чего стоит один только ценник на яйца и мясо.

Сайт Pro Гроші собрал мнения экспертов о том, что ждет нас дальше на полках супермаркетов – что начнет дорожать, что может подешеветь и когда остановится общая тенденция роста цен.

Финансовая советница Iplan.ua Ульяна Гринчевская уверена, что в ближайшее время мы и дальше будем наблюдать рост цен на продукты питания.

Главный фактор, влияющий на это – война, а второй – общая мировая экономическая ситуация, включающая в себя удорожание энергоносителей, перебои в цепочках доставки товаров. Ну а в-третьих, цены вверх толкает инфляция в Украине, которая до конца года прогнозируется на уровне 30%.

Также не стоит забывать о сезонности. Например, в июле-августе можно было купить "домашние" огурцы, помидоры, перец. Сейчас сезон на эти продукты прошел. Поэтому на рынке можно будет купить эти товары не из открытого грунта, а те, которые выращены в теплицах. Даже сейчас можем наблюдать рост цен именно на эти овощи.

Ульяна Гринчевская

Финансовый советник Iplan.ua, практикующий банкир

Тепличные овощи всегда гораздо дороже, как и импортные, также в сезон холодов растет потребление мясных продуктов, а, значит, и спрос на них.

Что будет дорожать?

По мнению Гринчевской, стоит ожидать подорожания хлеба. Дело в том, что в цену этого товара закладывают стоимость транспортировки от места производства до магазина, а также цену серьезно возросшей в стоимости электроэнергии и газа.

Дальше могут расти в цене и яйца, но не только из-за удорожания энергоносителей и логистики, здесь играет роль еще один фактор.

"Золотые яйца" продолжают расти в цене. Ведь здесь больше работает закон экономики: когда есть спрос на товар, а предложение существенно снизилось, то цена на этот товар растет, – говорит финансовая советница Iplan.ua.

В настоящее время цена за десяток куриных яиц уже составляет от 67 до 76,5 грн, свидетельствуют данные портала Минфин.

Может ли что-нибудь подешеветь?

Здесь прогнозы совсем не оптимистичны, но есть надежда, что цена на гречку может остаться на текущем уровне или уменьшиться на несколько гривен.

Причина следующая – раньше гречку мы экспортировали в Россию и Беларусь, понятно, что сейчас никто не будет экспортировать какой-либо продукт в эти страны. Потому гречка осталась на внутреннем рынке. Похожая ситуация может быть с ценой на растительное масло, только растительное масло мы экспортировали в страны Европы, – рассказывает наша эксперт.

Доллар и цены

Несмотря на то, что в обменниках доллар продают по 41-43 грн, а официальный курс вообще зафиксирован ниже 40, импортеры уже закладывают в цену доллар по 50 грн.

Об этом заявляет член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин и добавляет, что таким образом, импортер страхует себя от валютных рисков.

Причина этого достаточно проста, ведь ни один поставщик не знает, что будет с его товаром в воюющей стране, возможно, он будет просто лежать на складе полгода.

Поэтому когда вы что-нибудь покупаете в магазине, там вот то все заложено, и курс высокий, и возможность непродажи, и возможность боя или кражи. Все это мы оплачиваем.

Олег Пендзин

Член Экономического дискуссионного клуба

Ситуация до конца года

По мнению экономиста, цены на продукты питания к концу года вырастут еще как минимум на 10% (от цены, которая есть уже сейчас). Эксперт уверен, что общая тенденция будет общей для всех продуктов, но некоторые исключения все же могут быть.

Например, картофель, которого сейчас на рынке многовато, но это очень сложно предсказать и в общем все будет дорожать.

Подорожание коснется как импорта, так и продуктов местного производства, ведь в них все равно закладываются дорогая логистика, минудобрения и другие выросшие в цене составляющие.

Подводя итог, можно выделить несколько основных моментов:

• общая тенденция роста цен на продукты пока будет продолжаться, и предпосылок для ее изменения нет;
• подешеветь или по крайней мере не дорожать могут только отдельные группы товаров, в частности картофель, гречневая крупа и масло;
• есть все предпосылки для подорожания хлеба, овощей и фруктов, которые больше не являются сезонными;
• минимальный рост цен на продукты до конца года составит еще 10%.

Ранее сайт Pro Гроші писал, что дорожает больше всего накануне зимы и рассказывал, какую цену на рыбу выставили самые большие супермаркеты.

Подробнее о росте цен на продукты питания читайте в нашей спецтеме.