В Украине ежемесячно растет потребительская инфляция, которая, по прогнозам экспертов, будет повышаться и дальше, по крайней мере, пока будут продолжаться боевые действия. Так, во время полномасштабной войны с РФ цены на продукты заметно выросли. Сейчас украинцы пытаются снизить свои расходы, и мы решили разобраться, где покупать продукты дешевле.
Цены, особенно на рынках, во многом зависят от населенного пункта и правил местных продавцов. Но они примерно одинаковые. Поэтому редакция Pro Гроші пошла на центральный рынок одного из городов под Киевом и, для сравнения – в популярные среди горожан Сильпо и АТБ.
Рассказываем, какая разница в ценах на основные продукты, и где покупать дешевле.
Какие цены на овощи
На рынке мы нашли предложения овощей по следующим ценам:
- лук – 35-40 грн/кг;
- морковь – 30-40 грн/кг;
- баклажан – 80 грн/кг;
- огурец – 75 грн/кг;
- свекла – 25-30 грн/кг;
- картофель – 20 грн/кг;
- капуста белокочанная – есть за 20 грн/кг, есть за 30 и 35 грн/кг.
В супермаркетах, например, цены несколько меньше на некоторые товары. Но кое-что можно и не увидеть на полках.
Некоторые продукты не удалось найти, например, огурец. В Сильпо нашлось лишь несколько упаковок фасованных огурцов на 450 гр. Ранее мы уже писали, что на этот овощ в Украине возник дефицит, от чего начали расти цены.
Что касается круп, то цены везде примерно одинаковы. В зависимости от производителя крупа пшеничная стоит по 18-20 грн за пачку, по скидкам можно увидеть и по меньшей цене (12-14 грн). Стоимость риса также колеблется от 60 до 100 грн. Килограмм сахара продают по 34-35 грн/кг.
Что с ценами на мясо, яйца и молочку
На рынке домашнее молоко стоит 35 грн/литр. Сыр кисломолочный продают по 150 грн/кг. А вот за десяток домашних яиц придется отдать 70 грн.
В супермаркетах яйца дешевле. В Сильпо 10 штук можно приобрести за 40-50 грн, есть вариант и за 67 грн. У АТБ также цены в пределах 46-55 грн за десяток. 2 литра молока можно купить за 66–69 грн.
Относительно свинины на рынке ситуация такова:
- цена ошейка – 200 грн/кг;
- ребер – 150-160 грн/кг;
- сала – 250-300 грн/кг.
Почти такая же стоимость ошейка и ребер и в супермаркетах, где 100 гр продают за 20-21 грн и 16,90 грн соответственно. А вот сало можно купить дешевле – за 210 грн/кг.
Стоимость куриного филе отличается так: на рынке можно купить за 128 грн/кг, в Сильпо по скидке за 120 грн/кг (без скидки цена была 140 грн), в АТБ есть цены по 150 грн/кг.
Бедра куриные продают на рынке за 98 грн за килограмм, в Сильпо можно найти цену 10 грн за 100 грамм, а в АТБ – 12 грн за 100 грамм.
В общем, некоторые продукты на рынке дороже, особенно те, которые люди выращивают сами. Например, одна из продавщиц объяснила, что домашнее всегда дороже, поскольку производители считают свои затраты на выращивание животных или овощей, покупают более качественные корма и не используют химические препараты. Поэтому всегда стоимость ставят на несколько гривен больше.
Но даже такое подорожание не самое глобальное, и людям следует рассчитывать на еще большие расходы зимой.
Что будет с ценами
Раньше мы общались с экспертами о нарастающей инфляции в Украине. Член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин пояснил, что в текущем году ожидается инфляция на уровне 30%. Такую же прогнозируют и на следующий год. Цены до конца 2022 года будут расти, но есть несколько факторов, которые могут умерить стоимость. Это успех Украины в войне и своевременная финансовая помощь от западных партнеров.
Порты в Черном море открыты – деньги приходят в Украину. Они исчезают, когда россияне закрывают порты... Овощи подорожали более чем в 2,5 раза. По одной простой причине – у нас оккупированы Херсонщина и юг Запорожской области. Это те места, откуда поступала основная овощная масса. То есть, будет деоккупация этих областей – будем иметь наполнение рынка, будет и сдерживаться цена, – пояснил Пендзин.
Изменения ожидаются с курсом доллара, а также с зарплатами. Читайте подробно в нашем разборе, к каким затратам готовиться украинцам, и что будет с нашими деньгами.
Подробнее о ценах на продукты – в нашей спецтеме.