Украина способна обеспечить внутренний рынок продуктов питания, поэтому дефицита яиц, сахара и масла не ожидается, также очень возросшие цены на яйца уже в ближайшее время должны выровняться.
Об этом сообщил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Маркиян Дмитрасевич в эфире телемарафона.
Что будет с продуктами
Прогнозируемый сбор подсолнечника в этом году будет значительно меньше, чем в 2021-м, на это влияет война России против Украины и погодные условия, дожди и преждевременный холод. Но, как уверяет замминистра, этого будет достаточно для внутренних нужд. Поэтому удорожание масла быть не должно, если не учитывать общую инфляцию и удорожание логистики.
Похожая ситуация и с сахарной свеклой, в 2022-м ее засеяли гораздо меньше, чем в прошлом году, но этого также хватит для обеспечения внутреннего рынка, поэтому повышения цен на сахар тоже ожидать не стоит.
Удорожание яиц связано с нехваткой несущих кур из-за уничтожения птицефабик, это способствовало сокращению производства яиц, но понемногу все восстанавливается, поэтому дефицита этого продукта не будет.
Что будет с овощами
После Нового Года предполагается импорт моркови и капусты, лук уже импортируется, однако цены на эти продукты могут рекордно вырасти. Такая тенденция будет продолжаться и дальше.
Самые маленькие цены на овощи можно увидеть на культуру борщового набора, то есть на картофель и свеклу в этом сезоне будут самые низкие оптовые цены.
Ранее мы говорили, какие продукты подорожали в Украине за последний месяц. Также мы рассказывали, на сколько подорожали сигареты и алкоголь.